Gérmen de Trigo Tostado

Descrição

O Gérmen de Trigo Tostado da Paiol Atacado é a fração interna do grão de trigo, reconhecida pelo seu teor de fibras, proteínas e vitaminas do complexo B. A torra leve confere aroma suave e sabor característico, facilitando sua aplicação em diversas formulações.

Diferenciais:

• Rico em vitaminas do complexo B, magnésio, ferro e zinco

• Sabor levemente maltado, ideal para composições saudáveis

• Boa estabilidade no armazenamento e no preparo

• Textura fina, fácil de misturar em bases secas ou úmidas

• Mantém padrão estável entre lotes, facilitando produção contínua

Aplicações comerciais e industriais

• Granolas, mix matinais e barras alimentares

• Panificação saudável (pães integrais, bolos, cookies, massas)

• Misturas proteicas, shakes e suplementos em pó

• Cardápios de cafeterias, empórios e alimentação natural

• Envase em pacotes de 200g, 500g e 1kg

Benefícios comerciais

• Alta procura no segmento de alimentação saudável e funcional

• Excelente giro no varejo especializado e e-commerce

• Boa relação custo x rendimento para produção em escala

• Disponível para fornecimento no atacado