Farinha de Trigo Integral Média

Descrição

A Farinha de Trigo Integral Média da Paiol Atacado é indicada para panificadoras, confeitarias, empacotadoras, indústrias alimentícias e marcas que buscam um ingrediente com alto valor nutricional, estabilidade de resultados e excelente desempenho em receitas integrais.

Características do produto

• Produzida a partir da moagem do grão de trigo completo (endosperma, gérmen e farelo)

• Granulometria média, que garante equilíbrio entre textura, absorção de água e elasticidade da massa

• Rica em fibras, vitaminas do complexo B, minerais e antioxidantes naturais

• Ideal para formulações que pedem estrutura, sabor autêntico e apelo saudável

Aplicações comerciais e industriais

• Pães integrais, multigrãos e artesanais

• Massas frescas, tortas, bolos integrais e cookies saudáveis

• Pré-misturas industriais e panificação congelada

• Embalagens para revenda em granel ou pacotes de 1kg e 10kg

• Base para produtos saudáveis, funcionais e clean label

Diferenciais:

• Atende ao crescimento do consumo de produtos integrais e nutritivos

• Facilita a padronização da produção, com rendimento constante e boa fermentação

• Agrega valor ao mix de produtos oferecido aos clientes

• Excelente custo-benefício para fabricação e revenda

• Disponível em sacos de 10kg e 25kg, com fornecimento regular