
Qual a importância do controle de qualidade dos alimentos?
Por meio de um conjunto rigoroso de práticas e análises, o controle de qualidade é um processo que visa garantir que os alimentos que chegam
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O mercado de produtos naturais está em crescimento, o que representa o aumento de oportunidades, mas também o aumento da concorrência. Para se destacar nesse
A precificação de produtos impacta diretamente no sucesso operacional de uma empresa. Independente do porte ou segmento de atuação, saber precificar pode significar a diferença
Diferentes tipos de especiarias têm sido usadas na culinária há milhares de anos, adicionando aroma, sabor, cor e personalidade aos pratos. Além dos benefícios sensoriais,
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Agora as informações nas embalagens deverão ser mais clara e de fácil compreensão. A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) aprovou a mudança dos rótulos nutricionais de
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