Descrição
Sobre Aroma de Fumaça:
Condimento desenvolvido para adicionar sabor defumado aos alimentos e refeições, é feito a partir do aroma de fumaça líquida. Extraída da madeira, além de dar sabor ela ressalta ainda mais os aromas naturais da carne.
Curiosidade do Aroma de Fumaça:
A primeira versão criada foi a fumaça líquida no século XX. Esse tempero já existe faz tempo graças a invenção de um químico nas antiguidades! Porém só recentemente encontramos nas prateleiras dos supermercados e para muito é indispensável na hora de fazer churrasco.
Preparo com Aroma de Fumaça:
A aplicação é a mesma de uma tempero tradicional! Combina com qualquer tipo de prato mas costuma ser mais comum em receitas com carnes. Os cozinheiros de plantão usam com moderação em molhos, sopas, legumes, massas, saladas e até mesmo em doces e drinks exóticos. Vamos adicionar Fumaça em pó no seu próximo pedido?
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