BICARBONATO SÓDIO

Descrição

O bicarbonato de sódio é utilizado na culinária como fermento em pães e bolos. Classificado como um sal, ele ajuda a promover o crescimento e melhorar a textura desses alimentos.

Além de seu uso culinário, o bicarbonato de sódio ganhou popularidade por suas diversas aplicações caseiras. Na alimentação, o bicarbonato de sódio continua sendo um ingrediente chave como fermento químico, graças à sua capacidade de trazer leveza e maciez a pães, bolos e outras preparações.