CANELA

Descrição

Sobre a Canela:

Originária do Sri Lanka, um distante país da Ásia, a canela conquistou o mundo há mais de 500 anos como uma especiaria. É extraída da casca interna de alguns tipos de árvore chamadas “Cinnamomum verum”. Seu aroma, inconfundível, nem é o mais importante desse ingrediente: estudos comprovam que a canela tem ação antioxidante e anti-inflamatória, e pode auxiliar no emagrecimento pelo seu efeito termogênico.

Curiosidades da Canela:

A canela em pó é utilizada em rituais de prosperidade. Muitos espiritualistas acreditam que “ao soprar canela para dentro de casa”, no primeiro dia de cada, estão aumentando a energia de prosperidade no lar.  A especiaria também tem a fama de ser afrodisíaca, já que melhora a circulação sanguínea, o que resulta em maior sensibilidade e prazer.

Preparos com Canela:

Vendida em casca, moída ou em pó pela Paiol, a canela vai bem quando polvilhada sobre frutas, doces e até carnes. Também pode ser utilizada em chás – sozinha ou com outros ingredientes.  Vamos adicionar Canela no seu próximo pedido?