Descrição
Sobre a Chia:
Protagonista das dietas que visam uma saúde melhor, a Chia são pequenas sementes negras da planta herbácea, mesmo tipo da sálvia e alecrim. Nativa da Guatemala e presente no México e Colômbia, essas sementes conquistaram o mundo pelo alto teor nutritivo e pelos antioxidantes da sua composição. É considerada um dos poucos vegetais com um valor nutricional tão completo.
Curiosidade sobre a Chia:
O superalimento é conhecido como “as sementes dos deuses Astecas”, já que eles foram os responsáveis pelo seu cultivo. A chia também ficou conhecida como auxiliar no processo de emagrecimento.
Preparos com Chia:
As sementes podem ser introduzidas em diversos alimentos e bebidas, tal qual a Aveia. Uma colher de chá ao dia é suficiente para obter os benefícios. Pode ser polvilhada sobre doces, salgados, tortas, pães, sucos, shakes e outros. Na Paiol, a chia pode ser comprada em semente ou farinha. Vamos adicionar Chia no seu próximo pedido?
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