CRAVO-DA-ÍNDIA

Descrição

Sobre o Cravo-da-Índia:

O nome de origem latina, clavus, significa prego. Isso porque o cravo-da-índia tem um formato similar ao utensílio e encontra-se encravado na flor da árvore Cravo, originária de Madagascar.  De sabor doce e aromático, a iguaria é comumente utilizada no preparo e finalização de sobremesas, mas também possui diversos efeitos terapêuticos.

Curiosidades do Cravo-da-Índia:

O efeito anestésico e anti-inflamatório do Cravo-da-Índia já é altamente divulgado, tanto que muitos dentistas o utilizam nos tratamentos aplicados nos pacientes. Além disso, a especiaria tem características antimicrobianas, antiviral e antifúngica. Além disso, é um inseticida e repelente natural e é considerado um elemento afrodisíaco.

Preparos com Cravo-da-Índia:

Como dito antes, o cravo vai bem em sobremesas, porém as suas funções medicinais serão mais bem aproveitadas em um chá, principalmente se somado à canela em pau, gengibre e limão. Vamos adicionar Cravo-da-Índia no seu próximo pedido?