Descrição
Sobre o Estragão:
Bastante comum no hemisfério norte, o estragão é uma erva de folhas pequenas e estreitas amplamente utilizada na gastronomia francesa. A erva tem o sabor levemente picante e adocicado, semelhante à erva doce.
Curiosidades do Estragão:
Conhecido como “erva dragão”, o estragão é usado em preparos caseiros para combater cólicas menstruais.
Preparos com Estragão:
O tempero vai muito bem em carnes ensopadas, vinagretes e saladas. Também levanta o sabor de azeitas e conservas de legumes. Vamos adicionar Estragão no seu próximo pedido?
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