ESTRAGÃO

Descrição

Sobre o Estragão:

Bastante comum no hemisfério norte, o estragão é uma erva de folhas pequenas e estreitas amplamente utilizada na gastronomia francesa. A erva tem o sabor levemente picante e adocicado, semelhante à erva doce.

Curiosidades do Estragão:

Conhecido como “erva dragão”, o estragão é usado em preparos caseiros para combater cólicas menstruais.

Preparos com Estragão:

O tempero vai muito bem em carnes ensopadas, vinagretes e saladas. Também levanta o sabor de azeitas e conservas de legumes.  Vamos adicionar Estragão no seu próximo pedido?

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