FUNGHI SECO

Descrição

Sobre o Funghi:

A palavra Funghi denomina os cogumelos. De origem italiana, tem tradução literal de “fungo”. No Brasil, os tipos mais comuns de cogumelos são o paris, shitake, shimeji e porto belo. Para aumentar a durabilidade e intensificar o sabor, eles são desidratados, daí o conceito de “Funghi Seco”.

Curiosidades do Funghi:

Você sabia que o Funghi Seco ajuda a acelerar o metabolismo?

Preparos com Funghi:

Os Funghi crus vão bem em saladas, refogados e grelhados, sendo o prato principal ou acompanhamento. Os secos, quando reidratados, vão bem em purês, risotos e sopas.  Vamos adicionar Funghi Seco no seu próximo pedido?