Descrição
O Sumagre é uma especiaria utilizada na culinária para agregar sabor levemente ácido e coloração característica às preparações. Amplamente aplicado em cozinhas profissionais, empórios e na indústria alimentícia, é um ingrediente versátil para composição de temperos e receitas.
Diferenciais
Sabor levemente ácido e marcante
Coloração natural que valoriza as preparações
Versátil para uso culinário e industrial
Pronto para uso direto em receitas
Boa aceitação em diferentes segmentos alimentares
Aplicações comerciais e industriais
Tempero de carnes, aves e saladas
Preparação de molhos e receitas diversas
Uso em cozinhas industriais e food service
Empórios e lojas de produtos naturais
Produção de temperos e blends
Formatos de fornecimento
Disponível para envase em 100g, 500g, 1kg e 5kg
Também fornecido para uso industrial em maior escala
Benefícios comerciais
Produto diferenciado no portfólio
Boa aceitação em nichos gastronômicos
Ideal para ampliar o mix de especiarias





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