Cacau Alcalino em Pó

Descrição

O Cacau Alcalino em Pó da Paiol Atacado é utilizado para bebidas, panificação, confeitaria, chocolates, sobremesas e produtos industrializados. Passa por processo de alcalinização, resultando em sabor mais suave e cor mais intensa.

Diferenciais

• Sabor equilibrado, adequado para receitas doces

• Cor mais intensa quando comparada ao cacau natural

• Boa solubilidade em preparos quentes e misturas secas

• Pode ser utilizado em formulações industriais ou artesanais

• Aceitação ampla em mercados, empórios e food service

Aplicações comerciais e industriais

• Bolos, brownies, panificação e confeitaria

• Chocolates, recheios e sobremesas

• Achocolatados e bebidas em pó

• Sorveterias, cafeterias e produtos gelados

• Envase em 100g, 500g, 1kg ou uso direto em produção

Benefícios comerciais

• Giro contínuo em varejo e indústria

• Indispensável em portfólios de confeitaria e bebidas

• Atende produção em pequena e grande escala

• Disponível para fornecimento no atacado