Albumina (Clara de Ovo)

Descrição

A Albumina da Paiol Atacado é utilizada em suplementos alimentares, panificação, confeitaria, produtos proteicos e formulações esportivas, atendendo indústrias alimentícias, empacotadoras, academias, marcas de nutrição e lojas de produtos naturais.

Diferenciais

• Elaborada a partir da clara de ovo desidratada

• Rica em proteínas de alto valor biológico

• Ideal para formulações proteicas e produtos funcionais

• Solúvel, de fácil aplicação em receitas doces e salgadas

• Boa aceitação em linhas esportivas e de alimentação saudável

Aplicações comerciais e industriais

• Suplementos alimentares e produtos proteicos

• Panificação, confeitaria e alimentos funcionais

• Refeições prontas, barras e shakes

• Produção industrial e empacotamento em pequena ou grande escala

• Envase em 500g, 1kg, 5kg, 10kg ou uso direto em produção

Benefícios comerciais

• Alta demanda no setor esportivo e funcional

• Produto versátil, com múltiplas aplicações alimentares

• Indicado para ampliar portfólios de proteínas naturais e suplementos

• Disponível para fornecimento no atacado