Farinha de Trigo Integral Grossa

Descrição

A Farinha de Trigo Integral Grossa da Paiol Atacado é obtida da moagem do grão completo, mantendo maior presença de farelo, o que resulta em textura mais rústica e corpo mais firme nas preparações. É utilizada em padarias, indústrias alimentícias, empacotadoras e marcas de produtos integrais.

Diferenciais:

• Textura mais espessa, adequada para produtos com perfil integral evidente

• Sabor característico, compatível com receitas doces ou salgadas

• Pode ser misturada a outras farinhas para ajuste de estrutura

• Adequada para linhas integrais, artesanais e naturais

Aplicações comerciais e industriais

• Pães integrais e multigrãos

• Massas especiais, bolos e cookies rústicos

• Misturas secas para panificação

• Produtos artesanais e linhas saudáveis

• Envase em 1kg, 5kg e 25kg conforme operação

Benefícios comerciais

• Produto de giro constante na panificação e varejo saudável

• Fácil inclusão em formulações padronizadas

• Indicado para portfólios com foco em alimentação equilibrada

• Disponível para fornecimento no atacado