Sucralose

Descrição

A Sucralose é um edulcorante não calórico de alto poder adoçante (até 600x mais doce que o açúcar), estável ao calor e amplamente utilizada em alimentos, bebidas e formulações industriais. É a escolha ideal para empresas que buscam adoçar sem alterar sabor, textura ou cor, mantendo apelo comercial para linhas diet, light, zero açúcar, fitness e funcional.

Diferenciais:

• Não calórica e com índice glicêmico zero

• Estável a altas temperaturas – não perde o dulçor no forno ou fogão

• Não deixa sabor residual amargo, diferente de outros adoçantes artificiais

• Alta solubilidade e fácil incorporação em pós, líquidos, cápsulas e preparos industriais

• Excelente rendimento: pequenas quantidades adoçam grandes produções

Aplicações industriais e comerciais

• Bebidas em pó e líquidas (chás, sucos, refrigerantes, energéticos)

• Confeitaria e panificação diet/light

• Doces, geleias, balas, chicletes e produtos funcionais

• Iogurtes, sobremesas proteicas e suplementos alimentares

• Cápsulas manipuladas e fórmulas nutracêuticas

• Envase em sachês, potes ou refis para marca própria e empacotamento

Vantagens comerciais

• Atende ao crescimento do consumo de produtos zero açúcar e saudáveis

• Alto valor agregado e excelente giro em empórios, farmácias, lojas naturais e indústrias

• Disponível para fornecimento no atacado