Farinha de Quinoa

Descrição

A Farinha de Quinoa da Paiol Atacado é produzida a partir da quinoa em grão moída, mantendo o perfil nutricional característico da semente. É utilizada em panificação, confeitaria, suplementos, mix funcionais e produtos plant-based, sendo uma alternativa para formulações equilibradas.

Diferenciais:

• Fonte de proteína vegetal

• Sabor leve, compatível com receitas doces ou salgadas

• Pode ser usada pura ou combinada com outras farinhas

• Contribui para corpo e densidade em massas e misturas secas

• Adequada para linhas naturais, integrais e funcionais

Aplicações comerciais e industriais

• Pães, bolos, cookies e massas especiais

• Shakes, suplementos em pó e bebidas funcionais

• Misturas para panificação e bases para alimentação equilibrada

• Barras, granolas e preparações saudáveis

• Envase em 200g, 500g, 1kg ou uso direto em produção

Benefícios comerciais

• Produto com demanda contínua no varejo saudável e artesanal

• Fácil incorporação em formulações já padronizadas

• Indicado para ampliar o portfólio de farinhas alternativas e funcionais

• Disponível para fornecimento no atacado