Flocos de Cevada

Descrição

Os Flocos de Cevada da Paiol Atacado são obtidos pela laminação do grão, resultando em flocos de textura leve e de fácil aplicação em preparações culinárias. São utilizados por padarias, indústrias alimentícias, empacotadoras e marcas de produtos saudáveis para composições secas ou úmidas.

Diferenciais:

• Sabor neutro, adequado para receitas doces ou salgadas

• Textura que se integra facilmente a farinhas, cereais e massas

• Boa hidratação quando combinada a preparações quentes

• Versátil para utilização em receitas ou como cobertura

• Adequado para linhas matinais, integrais e funcionais

Aplicações comerciais e industriais

• Pães, bolos, cookies e massas especiais

• Granolas, barras alimentares e mix matinais

• Preparações quentes como mingaus e bases para café da manhã

• Composições para panificação saudável e alimentação natural

• Empacotamento em 200g, 500g e 1kg para varejo

Benefícios comerciais

• Produto de giro constante em padarias, empórios e lojas naturais

• Fácil padronização em linha de produção

• Indicado para ampliar o mix de cereais integrais e funcionais

• Disponível para fornecimento no atacado