Descrição
A PTS (Proteína Texturizada de Soja) Miúdo Natural Não GMO da Paiol Atacado é uma excelente alternativa proteica para formulações alimentícias que exigem textura, rendimento e valor nutricional. Produzida a partir de soja não transgênica, é uma matéria-prima essencial para indústrias, empacotadoras e cozinhas profissionais que buscam produtos com alto teor de proteína e boa absorção de temperos.
Diferenciais:
Produzida com soja 100% natural e certificada Não GMO
Granulometria miúda, ideal para misturas finas, recheios e massas
Textura uniforme e excelente capacidade de hidratação e absorção de condimentos
Atende aos segmentos vegano, vegetariano e plant-based
Aplicações comerciais e industriais
Hambúrgueres, almôndegas e embutidos vegetais
Recheios, molhos e massas com proteína vegetal
Misturas desidratadas e produtos prontos
Suplementos e formulações ricas em proteína
Envase em granel ou pacotes de 200g, 500g e 1kg
Benefícios comerciais
Ingrediente de alta demanda no mercado de proteínas vegetais
Mantém textura e sabor equilibrados após o preparo
Excelente rendimento e padronização em processos industriais
Ideal para formulações funcionais, sustentáveis e de alta aceitação
Disponível para fornecimento no atacado





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