Alcaravia Grão (Kummel)

Descrição

A Alcaravia em Grão da Paiol Atacado é utilizada em panificação, embutidos, queijos, chás e formulações culinárias, atendendo indústrias alimentícias, empacotadoras, empórios e cozinhas profissionais.

Diferenciais

• Grãos secos com aroma marcante e sabor levemente adocicado e anisado

• Indicado para preparos salgados, bebidas e infusões

• Pode ser usado puro ou em misturas com outros condimentos

• Aplicação em produtos artesanais e industriais

• Boa aceitação em linhas gourmet e naturais

Aplicações comerciais e industriais

• Panificação (pães especiais, massas e biscoitos)

• Queijos, embutidos e conservas

• Chás, bebidas e produtos aromáticos

• Produção de temperos, condimentos e blends

• Envase em 100g, 500g, 1kg, 10kg ou uso direto em produção

Benefícios comerciais

• Demanda contínua no segmento de panificação e condimentos

• Produto versátil, com uso culinário e industrial

• Indicado para ampliar portfólios de especiarias e temperos naturais

• Disponível para fornecimento no atacado