Farinha de Brócolis

Descrição

A Farinha de Brócolis da Paiol Atacado é produzida a partir do vegetal desidratado e moído. Pode ser aplicada em misturas alimentares, panificação saudável, suplementos em pó e preparações culinárias, sendo utilizada por marcas que trabalham com alimentação equilibrada e produtos funcionais.

Diferenciais:

• Pode ser usada em receitas frias ou aquecidas

• Combina com bases salgadas e compostos funcionais

• Contribui para corpo e composição nutricional em misturas

• Adequada para linhas saudáveis, integrais, plant-based e gastronômicas

Aplicações comerciais e industriais

• Massas, pães, panificação saudável e produtos integrais

• Sopas instantâneas, caldos, molhos e temperos prontos

• Shakes, suplementos, fórmulas em pó e misturas funcionais

• Barras, snacks e granolas salgadas

• Envase em 100g, 200g, 500g, 1kg ou uso direto em produção

Benefícios comerciais

• Demanda crescente no varejo saudável, empórios e e-commerce

• Fácil integração em portfólios que já trabalham alimentação equilibrada

• Indicado para ampliar mix de farinhas vegetais e funcionais

• Disponível para fornecimento no atacado