Aroma de Fumaça

Descrição

O Aroma de Fumaça da Paiol Atacado é utilizado para conferir perfil defumado a alimentos sem necessidade de defumação direta. Atende indústrias, empacotadoras, cozinhas profissionais, fabricantes de temperos e food service.

Diferenciais

• Sabor defumado estável, adequado para diferentes tipos de proteína e preparos

• Pode ser incorporado em misturas secas, molhos, marinadas ou temperos prontos

• Utilização em pequenas dosagens, com efeito perceptível

• Compatível com preparos quentes ou frios

• Aceitação consolidada em linhas gastronômicas e de conveniência

Aplicações comerciais e industriais

• Misturas para churrasco, temperos prontos e caldos

• Hambúrgueres, carnes, aves, legumes e proteínas vegetais

• Snacks, molhos, patês, maioneses temperadas e bases culinárias

• Restaurantes, cozinhas industriais e empórios

• Envase fracionado para varejo ou uso direto em produção

Benefícios comerciais

• Giro constante em linhas de temperos, churrasco e food service

• Permite padronizar sabor defumado sem processo de fumaça real

• Indicado para compor portfólios com foco em praticidade de preparo

• Disponível para fornecimento no atacado