Flocos De Centeio

Descrição

Os Flocos de Centeio da Paiol Atacado são produzidos a partir do grão laminado, apresentando textura adequada para uso em preparações secas ou hidratadas. São utilizados em padarias, empacotadoras, indústrias alimentícias e marcas que trabalham com alimentação integral e funcional.

Diferenciais:

• Sabor característico, adequado para produtos integrais

• Boa incorporação a farinhas e bases de panificação

• Pode ser utilizado como ingrediente ou cobertura

• Comportamento estável em preparos quentes ou frios

• Indicado para formulações que buscam composição integral

Aplicações comerciais e industriais

• Pães integrais, multigrãos, cookies e massas especiais

• Granolas, barras e mix matinais

• Finalização de pães e confeitaria

• Misturas para panificação e alimentação saudável

• Envase em pacotes de 200g, 500g e 1kg para varejo especializado

Benefícios comerciais

• Produto com demanda contínua no segmento integral e saudável

• Fácil implementação em linhas de produção e padronização de receita

• Permite ampliar portfólio com cereais para alimentação equilibrada

• Disponível para fornecimento no atacado