O mercado de produtos naturais no Brasil está em expansão graças à crescente preocupação dos brasileiros com a saúde e o bem-estar. O que até pouco tempo era considerado uma tendência, hoje já é visto como uma mudança cultural que tem transformado hábitos de consumo e, consequentemente, o setor varejista.
Para você, lojista de produtos naturais, entender esse cenário é essencial, afinal, é o comportamento de consumo que dita suas estratégias de gestão, aquisição de mercadorias e investimentos em expansão.
Panorama da busca por saúde e bem-estar no Brasil
A busca por uma vida mais saudável deixou de ser um nicho e se tornou uma pauta central para milhões de brasileiros. Consumidores estão cada vez mais conscientes sobre a relação entre alimentação e qualidade de vida, buscando escolhas que promovam longevidade, disposição e prevenção de doenças.
De acordo com a pesquisa Food Barometer, realizada pela Sodexo, o termo “alimentação sustentável” tem uma percepção positiva para 90% dos brasileiros. Ainda, 48% dos entrevistados afirmam consumir produtos sustentáveis sempre que possível, e 49% afirmam ter diminuído o consumo de alimentos processados.
Não é por acaso que o Brasil figura entre os maiores mercados de alimentos e bebidas saudáveis do mundo. Segundo a Euromonitor International, o nosso país se destaca globalmente no consumo de produtos naturais e saudáveis, consolidando essa preocupação como um dos pilares do consumo.
A mudança reflete a exigência dos clientes: eles não querem apenas produtos, querem soluções que se alinhem aos seus objetivos de saúde.
Produtos naturais no mercado atual
Mas o que, de fato, significa “produtos naturais” para o consumidor de hoje? A definição expandiu-se. Não se trata apenas de alimentos sem agrotóxicos ou menos processados.
O termo engloba uma vasta categoria de itens que atendem a dietas específicas, filosofias de vida e buscas por ingredientes puros. Isso inclui produtos veganos, sem glúten, sem lactose, orgânicos, integrais e uma infinidade de superalimentos.
Essa nova ótica se desdobra em diversas tendências de consumo:
- Alimentação preventiva: a ideia de que “você é o que você come” nunca esteve tão forte. Consumidores buscam alimentos que fortalecem o sistema imunológico, previnem doenças e promovem a vitalidade.
- Intolerâncias e restrições alimentares: o aumento de diagnósticos de intolerância ao glúten, à lactose e outras alergias alimentares gera uma demanda crescente por alternativas seguras e saborosas.
- Adoção de uma vida mais fitness: atletas amadores e profissionais buscam na alimentação um pilar para a melhora de desempenho, recuperação muscular e alcance de metas de peso e composição corporal.
- Consumo consciente e sustentabilidade: além da saúde pessoal, a preocupação com o planeta e com práticas de produção éticas influencia a escolha das marcas e produtos.
Novas oportunidades para lojas de produtos naturais
Diante de um mercado tão dinâmico, as oportunidades para lojas de produtos naturais são imensas. O lojista precisa ir além do básico e diversificar seu mix de produtos para atender às múltiplas demandas dos consumidores.
É aqui que entra a importância de ter um parceiro estratégico. Uma distribuidora confiável, com um catálogo amplo e atualizado, como o Paiol Produtos Naturais, torna-se fundamental. Ela permite que sua loja se mantenha competitiva e sempre abastecida com as novidades do mercado.
Produtos naturais que estão em alta
Você tem uma loja de produtos naturais, mas está em dúvida na escolha das mercadorias? Para te ajudar a otimizar o estoque e atrair mais clientes, listamos alguns itens que estão em alta e que vale a pena incluir no seu catálogo:
Condimentos e especiarias
Uma das formas de se alimentar melhor é optar por temperos naturais e com propriedades, ao invés de utilizar condimentos prontos como os famosos caldos de carne, ricos em sódio.
Alguns dos mais procurados são o açafrão que é anti inflamatório, antioxidante e tem propriedades neuroprotetoras e digestivas e o cardamomo, que fortalece o sistema imunológico e ajuda na prevenção de doenças.
Além disso, para as receitas do dia a dia, também é comum a procura por praticidade em produtos como alho frito, cebola granulada, e lemon pepper.
Castanhas e sementes
Essenciais em dietas saudáveis, são ricas em nutrientes e versáteis. Invista em produtos como castanha do Pará, castanha de caju e sementes de abóbora que são campeãs de vendas pela sua qualidade e sabor. Além disso, opções como mix de vegetais atrai o público fitness como uma boa opção de lanche.
Proteínas e fibras vegetais
Incrementar a dieta com fibras é essencial para uma dieta mais saudável. A procura por aveia em flocos tem crescido, pois é um coringa para um desjejum nutritivo.
Para atender ao público vegano, vegetariano ou quem busca reduzir o consumo de carne, a proteína de soja é uma excelente opção. O grão de bico também é um produto com bastante versatilidade para receitas.
Dicas para preparar a loja
Com o mix de produtos certo em mãos, o próximo passo é otimizar a operação da sua loja para oferecer uma experiência de compra excepcional e maximizar o potencial de cada item.
O sucesso no mercado de produtos naturais vai além de ter o produto; trata-se de como você se conecta com o seu cliente e se posiciona como um especialista.
Invista na capacitação da equipe
Seus colaboradores são a linha de frente do seu negócio. Eles precisam ir além de apenas repor prateleiras. Por isso é importante investir em treinamentos regulares para que dominem as informações sobre os produtos. Por exemplo:
- Conhecimento nutricional básico: ensine sobre os benefícios da castanha de caju para a saúde do coração, como a chia contribui para a saciedade e os benefícios do mel como adoçante natural. Pequenas dicas como essas são muito valorizadas pelos consumidores.
- Aplicação dos produtos: seus colaboradores devem ser capazes de dar sugestões práticas. “O mel de laranjeira é excelente para chás e torradas”, “a proteína de soja é ideal para substituir a carne moída em molhos”, ou “os flocos de milho natural são perfeitos para preparar uma granola caseira”. Conhecer receitas e aplicações é uma forma de despertar o interesse do consumidor para produtos que muitas vezes ele sequer consideraria comprar por falta de conhecimento sobre como consumir.
- Venda cruzada (cross-selling): com a equipe capacitada, fica mais fácil sugerir produtos complementares. Por exemplo, se um cliente compra um pacote de gergelim preto, o vendedor pode indicar a castanha do pará para montar uma mistura de sementes nutritiva.
O conhecimento a respeito dos produtos e dos seus benefícios abre um leque de possibilidades aos vendedores, que se tornam mais informados e com o repertório necessário para vender cada vez mais.
Crie experiências sensoriais e de degustação na loja física
Transforme sua loja em um ponto de educação e descoberta. A degustação de produtos é uma excelente estratégia para impulsionar as vendas.
Cantinho da degustação
Reserve um espaço para que os clientes possam experimentar. Prepare pequenas porções de receitas simples usando, por exemplo, a proteína de soja ou, sirva chás adoçados com o mel laranjeira.
Fichas de receitas
Deixe fichas com receitas práticas e dicas de uso ao lado dos produtos. Explique como a abóbora sem semente pode ser usada em saladas ou sopas, ou como o flocos de milho natural pode compor um prato de café da manhã.
Quando se trata de receitas, o lojista tem muitas possibilidades. Além das fichas, que são distribuídas no estabelecimento, é bacana criar materiais para as redes sociais, incluindo vídeos de receitas, postagens no feed e até e-books com sugestões de preparo usando produtos vendidos na loja.
Otimize a organização e o layout da sua loja
Muitos proprietários de lojas de produtos naturais não sabem, mas a forma como você organiza os produtos pode incentivar a compra, melhorar a experiência do cliente e, consequentemente, aumentar o ticket médio.
A sua loja deve ser um guia intuitivo para o cliente, facilitando a descoberta de novos produtos e a jornada de compra.
Agrupe por benefício
Vá além da simples categorização. Crie seções com temas que ‘conversem’ com a busca do seu cliente. Por exemplo, em vez de apenas “farinhas”, tenha um espaço chamado “Sua Jornada Fitness” que inclui a proteína de soja, farinhas integrais e sementes. Ou crie uma gôndola “superalimentos para imunidade”, onde você agrupa a cúrcuma, o gengibre, o mel e outros itens relacionados.
Destaque os produtos em alta
Use gôndolas de destaque e materiais de comunicação visual para chamar a atenção para os produtos que listamos acima. Posicione os itens em locais estratégicos, como a altura dos olhos e perto da entrada. Use cartazes bonitos e simples que descrevam os benefícios ou sugiram receitas.
Crie vendas por proximidade
Organize os produtos de forma que um item “puxe” o outro. Você pode, por exemplo, posicionar o mel perto dos chás ou das granolas. Os flocos de milho podem ser colocados ao lado de sementes, incentivando o cliente a montar seu próprio mix para o café da manhã.
Como mencionamos, essa técnica de “cross-selling” torna a compra mais fluida e aumenta o valor de cada transação.
Aposte em kits e combos temáticos
Facilite a vida do seu cliente criando kits pré-montados. Um “Kit Detox” pode conter chás e sementes; um “Kit Lanche Saudável” pode incluir castanhas e assim por diante. Essa estratégia agrega valor e estimula a compra de mais de um produto de uma só vez.
Explore parcerias e eventos na comunidade
Organize eventos em parceria com nutricionistas, personal trainers ou chefs que utilizam produtos naturais. Eles podem ministrar palestras sobre alimentação saudável e indicar sua loja.
Também é interessante oferecer mini-workshops sobre como preparar leites vegetais, pães sem glúten ou snacks saudáveis usando os ingredientes que você vende.
Em um momento de crescimento do mercado, ter a Paiol Produtos Naturais como seu fornecedor faz toda a diferença. Além de um catálogo extenso e produtos de qualidade comprovada, a Paiol agiliza a logística, garantindo que você tenha os itens certos sempre à mão.
Futuro do mercado de produtos naturais no Brasil
A expectativa é que o mercado de produtos naturais continue em ascensão nos próximos anos, movimento atrelado ao comportamento dos consumidores que estão cada vez mais conscientes e conectados à saúde.
Novas tecnologias, ingredientes inovadores e a busca por experiências personalizadas prometem manter o setor em constante transformação.
Como vimos, o futuro do mercado de produtos naturais no Brasil é promissor, com uma expectativa de crescimento contínuo impulsionado pela mudança de comportamento dos consumidores.
Para o lojista, isso representa uma oportunidade única de crescimento, mas exige preparação, estratégia e a escolha de parceiros confiáveis. Ao se antecipar a essas tendências, diversificar seu catálogo e investir em uma gestão focada no cliente, você posiciona seu negócio à frente da concorrência.
Não se trata apenas de vender produtos, mas de oferecer soluções e ser um parceiro na jornada de saúde e bem-estar do seu público. A parceria com a Paiol Produtos Naturais é o passo estratégico que garante que sua loja terá o apoio necessário, os produtos certos e a agilidade para prosperar neste mercado em expansão.
Gostou deste artigo? Compartilhe o conteúdo nas suas redes sociais e ajude outras pessoas a conhecerem mais sobre produtos naturais e saúde!
